Bienvenue au Moulin de Cugy
Un endroit convivial et familial avec des produits régionaux de qualité et une touche contemporaine dans un cadre chaleureux
Le restaurant
Bienvenue au Moulin de Cugy
Situé à 14 minutes de Lausanne et à 8 minutes d’Echallens, le restaurant du Moulin de Cugy est un ancien moulin entièrement rénové par des passionnés dans lequel l’âme originelle du lieu a été conservée.
Situé au bord du Talent, le complexe est un lieu de villégiature privilégié qui rassemble toutes les infrastructures nécessaires pour passer des moments uniques et inoubliables. Un endroit qui associe calme, nature, produits régionaux de qualité et design contemporain pour que vos visites au restaurant se transforment en des instants merveilleux.
Le restaurant du Moulin de Cugy est une étape gastronomique aux portes du Gros-de-Vaud, un endroit unique et chaleureux où notre équipe vous accueillera avec le sourire à midi comme le soir.

Seulement le meilleur
Des ingrédients frais et des repas savoureux
Tous nos plats sont préparés avec des produits frais, régionaux et de saison. Notre chef vous propose des mets savoureux et préparés de manière sobre et élégante. En ce moment venez découvrir notre carte hivernale.
Chf 17.-
Cromesquis à la tête de veau
Chf 38.-
Rouget-Barbet snacké
Chf 39.-
Souris d’agneau confite au sirop d’érable
Chf 45.-
Filet de bœuf Black Angus sauce porto / 18o gr
Chf 13.-
Velouté de panais et chantilly de betterave
News du Moulin
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Heures d’ouvertures
DIMANCHE – LUNDI
Fermé
MARDI – SAMEDI
11:00H – 14:30H
18:00H – 23:00H