NOUVEAU PROPRIÉTAIRE !

UN LIEU À (RE)DÉCOUVRIR TOUT PROCHAINEMENT...

Une nouvelle carte, de nouvelles spécialités, un futur lieu de pélerinage pour les amateurs de viandes. Mais pas que…

Le restaurant

Bienvenue au Moulin de Cugy

Situé à 14 minutes de Lausanne et à 8 minutes d’Echallens, le restaurant du Moulin de Cugy est un ancien moulin entièrement rénové par des passionnés dans lequel l’âme originelle du lieu a été conservée.

Situé au bord du Talent, le complexe est un lieu de villégiature privilégié qui rassemble toutes les infrastructures nécessaires pour passer des moments uniques et inoubliables. Un endroit qui associe calme, nature, produits régionaux de qualité et design contemporain pour que vos visites au restaurant se transforment en des instants merveilleux.

Le restaurant du Moulin de Cugy est une étape gastronomique aux portes du Gros-de-Vaud, un endroit unique et chaleureux où notre équipe vous accueillera avec le sourire à midi comme le soir.

Seulement le meilleur

Des ingrédients frais et des repas savoureux

Tous nos plats sont préparés avec des produits frais, régionaux et de saison. Notre chef vous propose des mets savoureux et préparés de manière sobre et élégante. En ce moment venez découvrir notre carte hivernale.

Chf 29.-

Filet de Lieu jaune rôti

Chf 32.-

Onglet de boeuf et sa crème de chêvre

Chf 28.-

Suprême de volaille

Chf 24.-

Tagliatelles noires aux asperges

Chf 15.-

Saumon en gravelax

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